風淋室廠家：食用油企業車間人員管理辦法

　　第十七條　企業負責人應具有相應的文化水平和業務知識，有工廠管理和大米或面粉或食用植物油生產經驗，熟悉《產品質量法》、《食品衛生法》、《消費者權益保護法》和相關法律法規，熟悉產品質量標準、衛生標準，取得職業經理人資格。

　　第十八條　生產管理、質量管理負責人應具有中專以上學歷并有4年以上管理經驗。生產管理負責人和質量管理負責人不得相互兼任。

　　第十九條　檢驗人員、保管人員和生產操作人員應經過職業技能培訓考核，取得職業資格，做到持證上崗。檢驗員、保管員、制米工、制粉工、制油工均應按國家職業標準取得相應職業資格。

　　第二十條　企業應定期對職工進行產品質量和食品衛生安全培訓，對新參加工作及臨時參加工作的人員在上崗前必須進行質量和衛生安全教育。

　　第二十一條　企業應建立職工健康檔案，生產人員及有關人員必須身體健康，無傳染性疾病，每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的生產人員，經健康檢查并取得健康合格證后方可上崗。

　　第二十二條　生產人員應保持良好的個人衛生，勤洗澡，勤換衣，勤理發，不得留長指甲和涂指甲油。生產人員不得將與生產無關的個人用品、雜物、飾物等帶入生產車間。進入生產車間必須穿戴潔凈的工作服、工作帽、工作鞋后進入風淋室風淋。

　　第二十三條　嚴禁一切人員在車間內吸煙、吃食物、隨地吐痰、亂丟雜物。

　　第二十四條　非生產人員（包括參觀人員）經獲準進入生產車間時，要符合現場工作人員衛生要求。

資料整理：青島美特斯凈化設備有限公司 趙德平