風淋室在孝感市三江泉飲料公司生產車間的應用
走進湖北孝感市三江泉飲料公司生產車間,凈化間、消毒水池、感應洗手水龍頭、紫外線滅蚊燈、風淋室……記者目不暇接。這種全封閉、全自動純凈水生產線,在湖北孝感市,是唯一的一家。
春節臨近,這家企業仍在加班生產。“我們的桶裝水占孝感市市場份額的20%。”公司總經理王躍對記者表示。創辦于2001年的“三江泉”是中國三江航天集團紅峰機械廠的控股企業,公司有員工近200名,其中專業技術人員30人。
相比大型飲用水企業,三江泉公司只是一個“小不點”。規模小,產品質量更要牢牢攥緊。為保證產品質量,三江泉公司連年加大投入,進行了桶裝水生產線技術改造,優化布局設計,對廠房、生產環境、水處理、水灌裝等系統實行產品全線質量控制,改造后的生產線技術水平在湖北省同行中居于領先地位,使企業產品在大品牌面前毫不遜色。
設備先進了,管理更不能松懈。2007年初,三江泉公司開始實施更加嚴格的質量安全監管體系。清洗、消毒、灌裝、燈檢……一直到裝箱出廠,每個環節都由部門負責人把關、負全責。“哪個環節出了問題,所在部門的領導就要負全責。”王躍對記者說:“抽檢不合格,我這個總經理負全責。”
一瓶水,也是大問題。灌裝車間負責人被罰款,并作出書面檢查。王躍覺得還不夠,自己是總經理,產品出了問題,責任不可推卸。“我主動向公司監管科交了罰款5000元,按照程序,作出了書面檢討。”王躍苦笑道:“這件事在公司影響很大。我的工作出現疏忽,應該罰。”
嚴格的生產監管讓“三江泉”這個純凈水飲料行業的“新兵”很快打開了局面,得到了廣大消費者的青睞,并一舉成為全國第六屆城運會唯一指定飲用純凈水。
短短數年,三江泉公司相繼獲得了湖北省質量信得過品牌、湖北省食品衛生等級A級企業稱號,2008年3月,通過了國家質檢總局的市場抽檢,產品各項指標優于國家標準。同年7月,三江泉公司通過ISO9001質量體系認證。
資料整理:青島美特斯凈化設備有限公司 趙德平
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