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    家家悅生鮮物流中心的生鮮加工區，分為凈菜、水產、主食、禽類和肉類5大加工區。車間內安置的溫度自動控制系統，使農產品處于適度的低溫環境內加工，保證了加工出的產品全部是安全可靠的。

　　先戴口罩，后戴帽子，再換上消毒工作服和水靴——在工作人員指導下，當天上午記者“全副武裝”來到風淋室，經15至20秒的風淋后，還要進行兩項消毒工作：一是進入消毒池給水靴消毒，二是通過自動殺菌系統為手消毒。以上工作全部做完，才可以進入加工區。

　　記者首先來到畜產品分割區，該區是個粗加工區，工人們在無菌車間內，對經過排酸處理的豬肉進行分解。

　　據工作人員介紹，所有的畜產品只有證件齊全才能準入，其中包括：動物產品免疫合格證明、動物及運載工具消毒證明、威海市肉類市場準入證、肉產品檢疫合格證明，若產品是外地的，還要出具出縣境動物產品檢疫合格證明。

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