韓城市惠民放心早餐有限責任公司是我市首家放心早餐工程建設的食品加工配送中心試點企業，企業總投資500余萬元，采用國內先進、環保、節能的生產線，想方設法滿足市民的早餐要求。

    惠民放心早餐工程建設，從原材料、選購到食品加工，完全按照國家標準和食品安全法進行安全生產，然后統一配送到全市設立的30多個早餐網點，供市民方便食用。

   據了解，參加食品生產的所有人員都必須經過專業培訓，以確保在人員生產環節真正做到安全、放心。                 

4月16日，首批“放心早餐車”亮相韓城城區街頭，引來不少市民前來“嘗鮮”。衛生靚麗的早餐車、統一著裝的銷售人員、品種多樣的餐點，讓市民對全新出場的“放心早餐”充滿了期待。

 來到韓城市惠民放心早餐有限公司，在工作人員的陪同下，記者走進生產車間。在車間入口處，有男女更衣室各一間。記者換好工作服，戴上帽子、口罩、鞋套，來到風淋室，將身上的灰塵等雜物清除干凈之后，進入生產操作間。經過一番復雜的準備工作，記者看到，光生產車間就有飲品車間、面點車間、醒發房、小菜車間、留樣檢查室等10多個。車間里配有實驗室和化驗室，安裝有全程安全監控系統。

    據了解，韓城市惠民放心早餐是政府重點民生工程，該工程設攤位39個，分布在韓城市新、老城區，由市食品藥品監督管理局全權把關，全程監督生產安全、放心早餐

資料整理：趙德平@青島美特斯凈化設備有限公司 （ ）