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      風淋室成功應用于河南金豐農業開發有限公司
      發布時間:2015-04-30   點擊次數:1645次

      總投資10億元的河南金豐農業開發有限公司,秉承“從農田到餐桌”的經營理念,以“稻谷儲存—精米加工—米線生產”為主線,年產精米10萬噸。公司建立了3萬畝粳稻生產基地,“公司+農戶”的模式輻射全縣65萬畝優質稻及粳稻生產,所帶來的社會效益達2億元以上。公司被河南省農業產業化集群發展工作辦公室認定為優質稻米農業產業化河南省一級農業產業化集群。

        依托息縣眾多的稻谷加工企業,以米糠為原料生產米糠油的河南源豐油脂有限公司應運而生。領子肥業、頤和無紡布、遠方包裝等相關工業企業也紛紛開足馬力,為息縣食品工業發展筑牢基礎。農產品加工業成長性好、關聯度高、帶動性強、就業面廣的特點在這里被大書特書!

        短短兩年間,息縣綠色食品企業集群已經形成。集聚區已入駐主導產業及關聯企業41家,食品產業項目完成投資額45.2億元,占集聚區總投資額的51.9%;主導產業主營業收入占集聚區主營業收入的49.5%。息縣產業集聚區被確定為全國主食產業化示范點,主導產業鏈條被定為全省100條特色產業鏈條之一。

        與熊出沒食品的熱銷相媲美的,是產自立翔公司的少林寺素餅。公司投資1.2億元,買斷少林寺素餅品牌30年的使用權,借助這一知名品牌的力量,使企業步入科學發展的快車道。短短一年多時間,公司產品達到了16個系列近60個品種,涵蓋了全國A、B類商超和機場、高速公路服務區。

        從初級生產到道德工業做好良心食品

        12月11日,息縣綠之園食品有限責任公司技術總監張真7點半鐘準時到達公司。他先進入更衣室換好從頭“武裝”到腳的工裝,再用消毒液泡手,接受紫外線殺菌,然后經過風淋室通道,到達工作間。按他的說法“簡直就是外科醫生進手術室”。

        雖然麻煩,但一年365天,這是他和工人們進入車間的必修課。

        與此同時,在息縣眾多食品加工企業內,都在上映著同一場景。因為要做老百姓放心的食品,這就是“法定程序”,“必須的”。

        息縣峰剛糧食制品有限責任公司質檢員趙雪梅格外忙碌。每天早晨,她總比別人先到車間,“抽樣化驗來料的面粉,亮度、濕度、筋度、灰粉含量,化驗合格后工人才能和面做饅頭。”饅頭蒸上以

        后,她開始抽取公司包裝好的掛面,通過“望、聞、彎、切”等一系列嚴格的檢查,一切合格方對外供貨。

        看似枯燥的工作趙雪梅做的很開心、很認真,因為她檢驗出了不合格產品,老總會特別獎勵。

        據趙雪梅介紹,近期公司嘗試做多種雜糧掛面,添加紅薯的掛面做出來總不令人滿意。11月18日那天,他們將300多斤剛做好的紅薯掛面拉給了養殖場。

        “我們的原則是產品不回頭,不合格品直接處理掉。”峰剛公司掛面廠廠長王偉說。

        正是這種不打半點折扣的“較真”精神,成就了峰剛公司,才有了被譽為“河南最優,全國最好”的“息縣坡”饅頭,有了供不應求的“息縣坡”系列產品。如今,公司與河南工業大學合作建設的產品研發檢測中心即將投入使用,這里將成為河南工業大學教學實踐基地和高端科研基地,必將為峰剛公司向綜合型主食產業邁進打下堅定的科技基礎和質量支撐。

        河南金豐農業開發有限責任公司致力的是食品從源頭到餐桌的全綠色。公司和當地農民簽有三萬畝水稻的種植合同,高價收購優質粳稻。公司生產的“豫南米尚”牌精米榮獲全國產品質量公證十佳品牌、中國消費者滿意名特優品牌。公司上了免油炸的米線生產設備,用自己打的米做。而已經試生產成功的酸辣粉絲生產線,原材料同樣來源于息縣豐富的優質紅薯。

        息縣縣委書記余運德說:“做食品是個良心活兒,不能只討好消費者的眼睛和嘴巴。食品安全是大事。而要做好食品安全這篇大文章,企業首先要過道德關。”

        從制度約束到美德把關實現跨越發展

        為貫徹落實黨的十八大報告提出的“建設優秀傳統文化傳承體系,弘揚中華優秀傳統文化”的重大任務,去年以來,息縣在全縣開展了中華優秀傳統文化教育活動,明確了打造“文明道德息縣”的目標。

        企業無疑是“文明道德息縣”的窗口。

        在息縣,企業老總們經常要參加縣里舉辦的“道德大講堂”,或被公派外出學習中華優秀傳統文化。企業員工也有機會享受來自全國各地的知名專家老師、息縣本土的道德模范送上的精神盛宴。正如立翔公司董事長李超所言,“道德建設已成為我們企業文化的主旋律。”

        必誠于內,始形于外。道德建設只有內化為企業家自覺的價值認同,才能外化為企業的理性行動。得知夏莊鎮農民夫婦傾家蕩產救治白血病養女,李超個人捐獻10萬元,并組織企業員工獻愛心;金豐公司總經理張玉克常年資助臨河鄉五保戶、特困戶和特困學生100多人,每年都陪著家鄉的孩子們過“六一”,被孩子親切地稱為“張爸爸”;領子肥業董事長張領每年春節都拿出數萬元看望長陵鄉敬老院老人,并許下年公益投入100萬元的愿望。今年中秋節前夕,息縣產業集聚區的十余家食品企業把自家企業生產的大米、面粉、米線、月餅、掛面、饅頭、糕點等食品捐獻給了息縣慈善總工會,中秋節當天,這些沉甸甸的節日“愛心禮”被送到敬老院和孤寡老人手中……

        企業在成長,愛心在集聚。以道德建設引領企業文化,已成為息縣眾多企業家的共識。建立愛心基金、評選道德模范員工、爭創愛崗敬業明星……

        “有一種現象是生產者不吃自己做的食品,這樣的食品當然是問題食品。”息縣峰剛公司掛面廠廠長王偉說,“我們的原則是首先自己吃,甚至賣給消費者的比我們自己吃的標準還要高。不合格的產品不是說有什么質量或者安全問題,而是各種較高的標準沒達到。”

        在設身處地為消費者著想的前提下,息縣食品加工企業追求世情美譽成為一種自覺,良好的企業文化成為企業發展的助推器。

        縣委常委、宣傳部部長余金霞說,要讓道德的元素,流淌于每一個企業家血液中,讓道德食品、良心食品構建起息縣食品工業大廈。

        來到息縣產業集聚區的綠色食品一條街,如果不是預先知道,你會以為自己走進了一個現代化的社區:潔凈寬闊的水泥路兩旁,筆直高雅的太陽能路燈一字排開,高標準的綠化帶姹紫嫣紅,在藍天白云的映襯下,分外美麗。

        在這里,一個個現代化食品加工企業比鄰而居。聽不見機器轟鳴,看不見熱火朝天的生產場面,但靜悄悄的生產區里,一塵不染、恒溫的生產車間讓我們“眼見為凈,吃著放心”。

        這里的“息縣坡”饅頭越嚼越香,“金絲燕”掛面勁道爽口,“豫南米尚”米線地道美味,“少林寺”素餅風味獨特,“綠之園”面包香酥可口,“熊出沒”餅干則能吃出童心和快樂……有人開玩笑說,到息縣產業集聚區,要空著肚子去。一個個食品企業走下來,保準讓你大飽口福,直呼過癮。

        “主食產業化是大趨勢,未來一家一戶每天都會吃到工廠里生產的食物。”息縣縣長金平信心滿滿,“息縣要變‘大糧倉’為‘生態大廚房’,質量安全是生命。用生產者的道德去把關,用科技標準去檢驗,就一定能生產出讓老百姓放心的食品,叫響‘息縣制造’!”

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