風淋室凈化效果，質監體驗風淋室凈化效果

　　質監蕭山分局日前開展了“質監邀你看企業，食品安全大家行”活動，進一步落實食品生產企業主體責任，推進“強網清源”集中行動。此次活動也是2013年蕭山區質量月系列活動之一，受邀的政協委員、民主監督員、消費者等不同群體代表，走進杭州郝姆斯食品有限公司和華潤雪花啤酒有限公司，參觀檢查企業生產加工環節的多個流程，了解了更多食品安全相關知識。

　　在專做休閑食品的杭州郝姆斯食品有限公司，代表們體驗了諸如凈化除塵的風淋室等一批現代化的食品生產設備。今年，該公司投入近600萬元購置設備，為食品安全保駕護航。在華潤雪花啤酒有限公司，代表們詳細察看了啤酒自動化生產的全過程，聽取了企業負責人如何加強質量管理，保障食品安全的介紹。

　　對此，質監蕭山分局相關負責人表示，近年來蕭山有實力的食品企業，紛紛通過采購高檔自動化食品安全設備等，加大了在食品安全生產方面的投入力度。同時，質監蕭山分局也通過加強市場準入、加大監管巡查力度、加強宣傳培訓等措施，有效加強了全區的食品生產加工環節質量安全監管工作。

據了解，目前蕭山食品企業共有300多家，主要經營醬腌菜、炒貨、菜籽油、糕點等。

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