工控摘要：剛剛在北京參加中印食品用香料與天然風味配料研討會的印度國立食品科學研究院代表團一行８人，冒著嚴寒赴天津濱海新區，訪問國內咸味食品香精龍頭企業——天津春發生物科技集團公司。該代表團對中國咸味香精行業的發展給予高度評價，認為中印兩國在香精香料和天然提取物方面可以進一步加深合作，共同開發國際市場。
　　
　　天津春發生物科技集團公司成立于１９９２年，是國內咸味食品香精行業的現代化示范企業。
　　
　　據天津春發生物科技集團公司副總經理邢福深介紹，春發集團在天津濱海新區投資2億元建設的春宇生產基地，具有國際先進水平，從全球引進了最先進的全封閉自動生產設備，可年產１、２萬噸的咸味香精和１、２萬噸咸味復合調味精料，產品質量、安全、品種達到國際一流水平。
　　
　　印度國立食品科學研究院代表團由印度食品、香精香料等行業的資深專家學者組成，他們饒有興致的從春發集團的風淋室開始參觀企業，從物料倉庫、生產車間的反應釜、噴霧干燥塔、成品庫等仔細詢問和了解。
　　
　　中國的香精香料行業發展很快，天津春發很專業，從規模、衛生、管理到設計都是一流的，而且這個廠產能巨大，未來的發展目標不僅僅為了中國市場，而是服務于全球”，印度總理顧問、印度國立食品科學研究院前院長V.Prakash博士在接受記者采訪時說
　　
　　V.Prakash博士簡要的介紹了印度的情況，印度是香料的世界第一出口大國，香精香料的出口量占全球的４０％，中國相當一部分企業的原料都是從印度進口。中國的中草藥、印度的香料，使兩國建立了密切的聯系，中印兩國人口眾多，ＧＤＰ增幅均超過５％，中國的ＧＤＰ增長更快，兩國在香精香料和功能性天然提取物方面合作空間很大，市場廣泛，“我們的合作應找準定位。”
　　
　　中印兩國應進一步研究通過科學方法挖掘傳統食品文化，讓傳統食品有新的表現形式。尤其對新生代人群，要讓他們感受到傳統食品的新風味、新魅力。”他建議，為了深化合作，中印兩國香精香料行業可以采取點對點的方式，如科學家對科學家、企業對企業、生意人對生意人的方式專業對接合作。
　　
　　通過參加在北京舉行的中印食品用香料與天然風味配料研討會及訪問春發集團，印度代表團認為，在咸味香精方面，印度與中國相比有一定的差距。中國是香料的生產大國，印度的優勢在于原料，中國的優勢在于生產加工，如果兩國加強合作，可以一起開拓全球市場。