成都***食品企業按照高安全標準來生產食品
糕點是如何制作的？有沒有添加違法添加劑？會不會存在回收行為？
昨日，開展的“走進生產現場，見證食品安全”特別活動走進第七站：成都**工貿有限公司。通過電話報名抽選的消費者代表們在現場直擊了好利來糕點生產的全過程。
采用制藥生產安全標準
剛走進好利來的生產現場，入口處的風淋室便引起了消費者代表們的興趣。據公司總經理劉振綱介紹，工作人員進入潔凈區前，將由風淋噴嘴噴出的潔凈強風，吹除身體表面的吸附塵埃。“配備風淋室是制藥企業的標準要求，但出于對食品安全衛生的考慮，我們也配備了風淋室設備。”
回收再販賣將負刑責
“過期糕點如何處理？”昨日，消費者代表們不約而同提出這個問題。
“首先，我們全國上千家點全部采取直營模式，沒有一家是加盟店，管理控制更為有效。其次，我們店里的過期糕點在被處理之前，全部會進行變形，以防回收商拿去再銷售。此外，我們還與回收商簽訂了協議，一旦有回收再販賣行為，對方將負刑事責任。”劉振綱還
表示，生產過程中產生的邊角料會在現場與其他垃圾一同處理掉，絕對不會進行回收。
較真的消費者代表們堅持在現場打開垃圾桶，確認邊角料的確已同其他垃圾一道處理掉之后，才滿意地離開。
資料整理：青島美特斯凈化設備有限公司 趙德平
