風淋室在嚴州府食品車間的應用
這幾年里，王擁軍在家鄉嘔心瀝血。他在繼續通過經營餐飲叫賣古嚴州文化的同時，開始著力打造農產品深加工這個新的發展引擎，以應對日趨激勵的市場競爭，滿足企業自身發展需求。他在建德埋頭打理著一大片土地——嚴州府食品有限公司在這里開始創業。他與浙江農林大學、江南大學等科研單位簽訂了技術研發合作協議，共同開發具有新安江山水文化特色的名優農產品。目的就是拉長“吃”的產業鏈，同時提升價值鏈，使嚴州府擁有“吃”產業鏈中的研發、設計和營銷、品牌兩端，獲得可貴的贏利空間，描繪出“吃”產業的“微笑曲線”。
即將正式投產的嚴州府食品公司正在“梳妝”，這個占地近百畝的嚴州府食品加工基地將于新年前盛妝出場。走進公司一樓極具古嚴州特色的產品和文化展示區，處處能感受到建德獨特優美的山水文化。倒立的菜壇堆砌出有透視感的隔斷，讓人聯想出當地人辛勤的勞作創造和生活；狀如畫舫船頂的墻頭，平添“人在船上走，船在江上行”的詩情畫意……這里，將成為展示豐富多樣深加工優質農產品和洽談生意的場所。緊連著展示大廳的8000多平方米的標準生產廠房，也正進行著最后嚴格的檢驗，依托當地資源開發的嚴州府·龍山筍、嚴州府·倒篤筍、嚴州府·石筍干、“太白黃金雞”為主要產品；以及第二品牌“瑞澤和”、休閑鹵味產品等一系列有“嚴州府”標簽的深加工農產品將在這里的生產線下線；食品安全更成重中之重，全部按照優秀食品行業的標準來規范。生產人員在進入車間前，必須經過殺菌間消毒，這之后再進入風淋室吹去身上沾染的塵埃……這一道道程序，技術人員帶著我們逐一體驗，似乎要告訴我們：吃“嚴州府食品”，就是吃“放心食品”。”
資料整理：青島美特斯凈化設備有限公司 趙德平
