風淋室廠家：上海人每天喝的新鮮牛奶生產的全過程。

在占地510余畝的牛場中，生活著6000余頭奶牛。牛圈既清潔，又沒有刺鼻的味道。奶牛們還享受著“四定點”的高級待遇：定點進食、定點擠奶、定點散步、定點打掃。

每項工作都由專門的工作人員負責。每當奶牛們外出活動的時候，工作人員們都會抓緊機會打掃牛舍。奶牛們還可以定時得到洗澡的機會，工作人員會用清水、刷子把它們全身上下刷洗得干干凈凈。

奶牛擠奶時用的是自動擠奶機，把擠奶機的封閉式奶嘴套在奶牛的乳房上，擠奶機就自動開始工作了，5分鐘過后，牛奶便擠完了。

擠好的牛奶很快都被灌裝到密封、保溫的運輸灌中，運到車間進行加工。工人們進入車間都要“全副武裝”，除了要用紫外燈對工作服進行消毒外，還要經過風淋室，讓風吹掉身上的灰塵，可謂細致到家了。

牛奶是很嬌貴的，比如它必須在低溫條件下保存。而一些牛奶戶把牛奶放在冰柜里保鮮，牛奶很容易結冰，營養成分會受到破壞。還有的往牛奶里摻水、糖、鹽或者一些添加劑，更使牛奶的營養結構受到影響，甚至威脅到

食品安全。

因此，光明乳業對牛奶的生產加工格外重視，在生產過程中，采用的是自動控制系統自動添加，以消除人為因素對產品質量的影響，保證了產品的成分完全符合國家標準值。優倍高品質鮮奶天然乳蛋白來自好奶源眾所周知，蛋白質是人體每天所需的營養成分。鮮奶中含有鮮活的乳蛋白，但乳蛋白的較高含量與有效保存對奶源及工藝提出了更高的要求。優倍高品質鮮奶，從奶牛的飼喂開始，到鮮奶整個生產過程中，并不添加其他成分，完全通過國際先進的低溫濃縮工藝，僅對鮮奶本身進行濃縮，脫去部分水分，使乳蛋白濃度達到3.3%，令牛奶更加香濃、口感更加醇厚、營養更豐富。消費者完全可以安心飲用。

好的奶源，先進的生產工藝，保障了優倍高品質鮮奶含有的是真真正正的天然乳蛋白，濃度達到3.3%，高于國家標準含量的13.8%。同時，采用的巴氏低溫殺菌工藝能最大程度保留天然乳蛋白的活性，給人們帶來十足營養和鮮活動力！

資料整理：青島美特斯凈化設備有限公司 趙德平