據介紹,這里擁有濟南領先的全自動食品生產線,已通過GMP認證,可實現無菌生產。市民代表靳女士表示,近距離感受糕點加工非常神奇,她還親自動手做糕點,過了一把糕點師傅的癮??偨浝斫榻B,糕點質量如何,材料尤其重要。為保證產品質量,多年來稻香園只從排名全國前三的原料供應商進貨。
,稻香園一直遵循兩個必須:必須采購生產許可證、營業執照和稅務登記證三證齊全的原料,必須具備當批次質檢報告,且到貨后還要抽檢,確保萬無一失。記者看到,每個生產環節均有質檢人員督查,每位一線員工都有編號,一旦發現產品有問題,可追溯到個人。
經過十余年的快速發展,稻香園在省內已開設超過60家連鎖店,且都是直營店。
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