走進山東魯豐集團的草莓加工車間,記者領教了生產加工標準的嚴格:僅進門就需過4道關。先是更衣,包括:扣上發網、戴上工作帽、戴上口罩、穿上隔離服、換上水靴；再是凈手,包括:皂液洗、次氯酸鈉溶液浸泡、清水洗、干手、75%的酒精噴灑等7道工序；然后從10厘米深的消毒池中趟過,對水靴進行消毒；最后再通過封閉不銹鋼風淋室通道舉手、身體旋轉“風淋”,利用多角度變換強力風吹掉身上的微小異物,才能進入車間。
　　
　　像山東魯豐集團這樣規模較大的農產品加工企業,在有“中國蔬菜出口第一縣”美譽的安丘有400多家,出口農產品達到6大類600多個品種。目前,該市的魯豐集團、萬鑫食品、潤康食品等60多家龍頭企業獲得了國際上通用的美國零售銷售協會認證、日本有機產品認證和全球良好農業操作認證,搭上了產品出口國外的直通車。其中,有10家農業龍頭企業“走出去”到日韓、南亞、東南亞等國家和地區設點辦廠。去年,這個市出口農產品180萬噸,創匯2.9億美元；今年上半年農產品出口創匯1.4億多美元,同比增長20%。7月11日一大早,石堆鎮梯門村農民韓彥斌又一次來到姜地里察看,發現打過生物農藥的截蟲終于死了。“如果噴灑藥性大的農藥,蟲子一兩天就死光了。而如今使用的生物農藥,殺光蟲子需要3天時間,雖然時間長點但是無農藥殘留。”韓彥斌對記者說。
　　
　　韓彥斌前幾天發現地里的大姜葉子開始干邊,還生了蟲。他來到石堆鎮中心社區農資超市咨詢,超市技術員韓國良診斷是患了大姜炭疽病并生了截蟲,為他開了生物農藥“福戈”殺蟲劑和“愛苗”殺菌劑,藥上標有“安達植保”的標簽。
　　
　　農產品質量安全的核心是搞好農業化學投入品的控制管理。安丘市邀請省農藥專家,對照堪稱世界上對農產品安全要求最嚴格的“日本肯定列表”制度和歐美食品安全標準,結合山東省良好農業規范（GAP）,篩選推薦備案411個農獸藥生產企業的3309個高效低毒低殘留農藥獸藥產品,納入“國際標準安全用藥目錄”,在安丘推薦使用。
　　
　　為管好“農藥瓶子”,這個市堅持從實施農藥登記備案制度入手,采取“核準備案,連鎖直營,集中監管,聯合執法”的農資市場監管模式,形成了市、鎮、村三級封閉式管理連鎖直營網絡,建起全省首個農藥電子交易市場平臺,從廠家進貨到進入農藥連鎖直營店,都要通過統一的平臺進行網上交易。31家農藥企業代理批發商對應著819家鎮（街道）、村農藥直營店,實行市、鎮、村封閉式直營專供。這個市還建成全省首個獸藥配送中心,全市69家獸藥經銷店必須從獸藥配送中心進貨,直接銷售給養殖小區。
　　
　　◆轉型由專注出口向國內外兩個市場并重
　　
　　北京朝陽區“山東魯豐出口級蔬菜”專賣店的生意非常紅火,來自安丘的大蔥、大姜、圓蔥、面粉等安全優質的“出口級”農產品倍受消費者青睞。
　　
　　“中國有13億人口,民以食為天,中國人也需要高品質的食品,開拓國內市場將成為今后企業穩定發展的增長點。”山東魯豐集團總經理劉海燕說。
　　
　　從2011年開始,安丘市把“實施出口農產品質量安全區域化管理體系建設”中的“出口”兩字去掉,緊緊圍繞農產品質量安全這一核心目標,按照“一個標準兩個市場”的思路,大力實施農業綜合標準化工作,逐步探索建立了“一套機制”,健全完善了“八個體系”,鞏固筑牢了“三道防線”,使“安丘模式”的內涵更加豐富,示范區的管理檔次和水平進一步提高,在國內打響了安丘安全優質的農產品金字招牌,把安全優質的農產品擺到國人的餐桌上。
　　
　　山東沃華農業科技公司在郚山鎮的墨黑、小洼、崖洼、南家官莊等村,發展大蔥合同基地5000畝,原以出口為主,現主打國內市場,銷往天津、西安、烏魯木齊、銀川等大中型城市的超市,并為康師傅等企業供應調味材料。
　　
　　為讓國內消費者吃上出口級農產品,安丘市抓住我國大中型城市實施農產品市場準入制度的有利機遇,積極搶占上海、北京、青島等城市的高端市場。今年以來,有22家農產品出口加工企業、合作社的7類54種產品,參加了2013北京農業嘉年華、海淀區美食節等展銷活動,進一步推動該市出口級農產品進京。今年上半年,該市在國內銷售安全農產品80萬噸,同比增長21%。